Le zuppe sono tornate in auge facendosi spazio nei menu e conquistando…
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Siamo anche riusciti a intervistare Pasquale che di Masseria Frattasi è davvero…
È un territorio fertile per molti motivi, quello campano, sia per la produzione vinicola, che per…
Anche Robert Parker sbaglia. In un’analisi datata 2004, l’influentissimo wine writer sosteneva che il tappo…
All’inizio degli anni Novanta, il grande esperto di vini e giornalista della…
Quando parliamo di classico il riferimento è spesso a uno stile tradizionale, appartenente al passato e…
Il rapporto fra vino e salute è oggetto di un dibattito pubblico pressoché…
Alla fine del 1800, l’enologo piemontese Federico Martinotti…
Fra le tante app in circolazione dedicate al vino, ne abbiamo selezionate sei…
Bollicine: una parola magica, quasi sinonimo di festa e convivialità…