695€
Produttore: Casanova di Neri
Brunello di Montalcino Cerretalto 2016 Magnum
Riconoscimenti
Wine Advocate 98
Descrizione
Ottenuto da una accurata selezione di uve Sangiovese provenienti dall’omonimo cru sul versante est di Montalcino, dalla cantina Casanova di Neri, Cerretalto è frutto di un lavoro certosino che ne segue ogni fase di produzione, dalla cernita manuale dei grappoli all’affinamento per almeno 36 mesi in botti di rovere francese e per altri 24 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
Il risultato è un Brunello unico per finezza e carattere, un vino intenso, complesso e potente, dotato di notevole longevità (si potrà lasciare anche 20 anni in cantina).
Nel calice si presenta di un colore rosso purpureo con sfumature granate. Al naso è un’esplosione aromatica di grande eleganza e complessità con intense note di frutta rossa matura, di ciliegia, lampone, ma anche spunti floreali di violetta e fiori secchi, profumi speziati, accenni minerali, e infine sentori di tabacco, legno e liquirizia. Il gusto è straordinario, vigoroso, denso e robusto, sorretto da un pregevole tannino e con un finale di lunghissima persistenza.
Davvero inebriante anche per il degustatore più esigente!
Peso: 4.5 kg |
Tipo: Rosso |
Paese: Italia |
Regione: Toscana |
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG |
Uvaggio: Sangiovese 100% |
Maturazione e/o Affinamento: 36 mesi in botti di rovere francese e ulteriori 24 mesi in bottiglia |
Gradazione alcolica: 15% |
Temperatura di servizio: 16/18 °C |
Abbinamento: Secondi di terra |
Formato: 1.5 l |