Esaurito

Produttore:

Brunello di Montalcino Cerretalto 2016

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Riconoscimenti

Wine Advocate 98

Descrizione

Ottenuto da una accurata selezione di uve Sangiovese provenienti dall’omonimo cru sul versante est di Montalcino, dalla cantina Casanova di NeriCerretalto è frutto di un lavoro certosino che ne segue ogni fase di produzione, dalla cernita manuale dei grappoli all’affinamento per almeno 36 mesi in botti di rovere francese e per altri 24 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

Il risultato è un Brunello unico per finezza e carattere, un vino intenso, complesso e potente, dotato di notevole longevità (si potrà lasciare anche 20 anni in cantina).

Nel calice si presenta di un colore rosso purpureo con sfumature granate. Al naso è un’esplosione aromatica di grande eleganza e complessità con intense note di frutta rossa matura, di ciliegia, lampone, ma anche spunti floreali di violetta e fiori secchi, profumi speziati, accenni minerali, e infine sentori di tabacco, legno e liquirizia. Il gusto è straordinario, vigoroso, denso e robusto, sorretto da un pregevole tannino e con un finale di lunghissima persistenza.

Davvero inebriante anche per il degustatore più esigente!

Peso: 3 kg

Tipo: Rosso

Paese: Italia

Regione: Toscana

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Uvaggio: Sangiovese 100%

Maturazione e/o Affinamento: 36 mesi in botti di rovere francese e ulteriori 24 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica: 15%

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamento: Secondi di terra

COD: N/A Categoria:
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