Castello di Ama
Da un piccolo borgo nei pressi di Gaiole in Chianti prende vita, negli anni Settanta, il sogno di un gruppo di amici di rilanciare il Chianti Classico e di trasformarlo in un vino dal prestigio internazionale.
Nasce, così, la tenuta Castello di Ama, che prende il nome dall’omonimo villaggio – già nei secoli scorsi fiorente centro di attività agricole e vitivinicole – e che, in un arco di tempo relativamente breve, è diventata il modello di riferimento per il Chianti Classico e un nome amato dalla critica e dagli appassionati di tutto il mondo.
I 75 ettari della tenuta si trovano nella zona di produzione storica del Chianti, i vigneti sono quattro – Bellavista, San Lorenzo, La Casuccia e Montebuoni – e danno uve Sangiovese per Chianti Classico e IGT. Circa 800.000 le bottiglie prodotte all’anno.
Oggi la tenuta è gestita da Lorenza Sebasti e Marco Pallanti.