Château Palmer

Fondato nel 1814 dal colonnello inglese Charles Palmer, il château prende il nome dal suo fondatore e si distingue per l’eccellenza vinicola sin dall’inizio. Nel 1855, durante la celebre classificazione di Bordeaux, Château Palmer ottenne il prestigioso riconoscimento di 3ème Cru Classé, consolidando la sua reputazione internazionale. Dal 1938, l’azienda è gestita da quattro famiglie di mercanti bordolesi, tra cui le famiglie Mähler-Besse e Sichel, che continuano a promuovere l’eccellenza del marchio.
Dal 2004, sotto la guida dell’enologo Thomas Duroux, Château Palmer ha intrapreso un percorso di innovazione sostenibile, trasformandosi in uno dei principali esempi di viticoltura biodinamica in Bordeaux.

Nel 2014 è stata completata la conversione al metodo biodinamico, con l’introduzione di pratiche come l’uso di compost autoprodotto e la presenza di animali da pascolo, come pecore e bovini, che contribuiscono alla fertilizzazione naturale del suolo.
La filosofia del château si basa su un approccio olistico, considerando ogni elemento dell’ecosistema come parte di un tutto interconnesso. L’obiettivo è creare un equilibrio naturale che favorisca la qualità del vino, riducendo l’uso di interventi esterni e preservando la biodiversità.
Ciò che distingue Château Palmer dai suoi concorrenti è l’armonia tra tradizione e innovazione. La combinazione di un terroir unico, composto da 66 ettari di vigneti situati su un plateau di sabbia e ghiaia che si affaccia sull’estuario della Gironda, e l’adozione di pratiche agricole sostenibili, consente la produzione di vini di straordinaria eleganza e complessità.

Le varietà principali coltivate sono Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, che, grazie alla gestione attenta e rispettosa dell’ambiente, esprimono al meglio le caratteristiche del territorio. Oggi, Château Palmer non è solo un produttore di vini pregiati, ma un esempio di come l’innovazione possa convivere con la tradizione. L’impegno per la sostenibilità, la ricerca continua e il rispetto per l’ambiente fanno di questo château una realtà vitivinicola all’avanguardia, pronta a scrivere nuovi capitoli nella storia del vino di Bordeaux.