Conterno - Cantine Nervi
Cantina Nervi nasce nel 1905, quando Luigi Nervi acquista dei vigneti a Gattinara e fonda una cantina – con sede nell’antico palazzo di famiglia – dedicata alla vinificazione del Nebbiolo, le cui uve trovano un habitat perfetto nei terreni ricchi di porfidi vulcanici della zona.
Nervi è la più antica cantina di Gattinara e ne rimane ancora oggi una delle espressioni più alte ed eccelse, nel segno di una costante valorizzazione del territorio e delle sue uve e di un amore, rimasto intatto nel tempo, per la tradizione. Il risultato sono vini intensi e di grande profondità che davvero raccontano la storia e il carattere della terra da cui provengono. Dal 1984, i quattro vigneti Molsino, Valferana, Garavoglie e Casacce (circa 24 ettari in totale) sono gestiti con mano abile e sicura dall’enologo Enrico Fileppo che, tanto in vigna quanto in cantina, è sempre rimasto fedele allo “stile Nervi” senza timore, però, di utilizzare metodi innovativi. Nel 2018 la cantina Giacomo Conterno – altro nome storico della vitivinicoltura piemontese – ha acquisito Cantina Nervi, operazione a coronamento di una collaborazione tra le due cantine che durava già da tempo.