De Saint-Gall

De Saint-Gall è uno dei marchi più storici e prestigiosi della Champagne.

Nata nel 1966, oggi questa maison comprende circa 1260 ettari vitati da più di 1800 famiglie di vignerons, un progetto d’Unione. I vigneti sono sparsi per tutta la regione dello Champagne, tutti classificati come Premier o Grand Crus e gestiti con un approccio sostenibile e volto a valorizzare al massimo l’espressione territoriale.
Ogni parcella di ogni villaggio viene vinificata separatamente nei diversi centri di produzione.

In cantina infatti l’arte della vinificazione è un mix di tradizioni e sapere artigianale tramandato da generazioni, e l’utilizzo delle tecnologie più moderne.

L’obiettivo è di esaltare al massimo ogni singolo terroir, permettendo allo chef de cave di poter avere a disposizione moltissimi vini di riserva tra cui scegliere per gli assemblaggi.

Tutto questo ha sicuramente marcato l’azienda ponendola tra i brand di successo con i suoi prodotti di altissima qualità.
Gli Champagne De Saint-Gall riflettono tutte le caratteristiche dei diversi terroir di provenienza con estrema eleganza e raffinatezza, una vasta scelta di prodotti adatti a tutte le occasioni.