120

Produttore:

Konrad Oberhofer Gewürztraminer Pirchschrait 2007

Formato:

Svuota

Peso: 3 kg

Tipo: Bianco

Paese: Italia

Regione: Trentino-Alto Adige

Denominazione: Alto Adige DOC

Uvaggio: Gewürztraminer 100%

Maturazione e/o Affinamento: 120 mesi sulle fecce fini in botte grande di rovere

Gradazione alcolica: 14.5%

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamento: Primi di pesce, Roastbeef, Secondi di pesce


Descrizione

È una carezza vibrante, questo Gewürztraminer, come solo un nipote sa fare al suo adorato nonno. Un vino omaggio a Konrad Oberhof, nonno di Martin Foradori Hofstätter, tra i primi negli anni Trenta a vinificare separatamente le uve dei singoli vigneti. Un antesignano della denominazione “Vigna”, che caratterizza oggi fortemente i vini di qualità eccelsa dell’Alto Adige. A lui è dedicato questo vino, che è rimasto dieci anni sui propri lieviti in botti da 500 litri, con periodico bâtonnage. Ne esce un Gewürztraminer a dir poco straordinario, dal giallo dorato lucente, e dal quadro olfattivo decisamente ampio. Splendidi gli aromi di bocca, che rincorrono quelli di naso, a partire dall’ananas al melone, alla pioggia di spezie e ai sentori minerali. Lungo, stratificato, immenso. La carezza è arrivata anche a noi, sul nostro palato.

Peso: 3 kg

Tipo: Bianco

Paese: Italia

Regione: Trentino-Alto Adige

Denominazione: Alto Adige DOC

Uvaggio: Gewürztraminer 100%

Maturazione e/o Affinamento: 120 mesi sulle fecce fini in botte grande di rovere

Gradazione alcolica: 14.5%

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamento: Primi di pesce, Roastbeef, Secondi di pesce

COD: N/A Categoria:
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