Quando il vino è solidale

Molto spesso si dice che il vino è cibo per lo spirito, un piacere che va oltre l’immediata dimensione sensoriale per coinvolgere il cuore e la testa di chi lo beve e possiamo pensare che questo sia a maggior ragione vero quando il vino si fa portatore di valori come la solidarietà e l’impegno a favore dei più deboli.

Sono molte, infatti, le imprese illuminate che considerano parte integrante della loro identità la restituzione sociale al territorio in cui operano e il supporto a chi si trova in condizioni di difficoltà e che per questo varano o danno il proprio contributo a progetti capaci di incidere positivamente sul sociale. Ne è un esempio la collaborazione nata nel 2011 tra Frescobaldi e l’Istituto di Pena Gorgona.

Gorgona – la più piccola delle isole dell’arcipelago toscano – è sede di una colonia penale all’aperto (per reati fine pena), sulla sua superficie i carcerati possono muoversi liberamente e imparare nuovi mestieri, fondamentali per il loro futuro reinserimento in società.

Qui, da quasi dieci anni, Frescobaldi conduce in biologico due ettari e mezzo di terreni vitati, dai quali nascono il Gorgona bianco (Vermentino e Ansonica) e il Gorgona Rosso (Sangiovese), vini frutto del lavoro di vigna e di cantina dei carcerati, coordinati dall’enologo Federico Falossi. In questo momento sono tre i detenuti sul progetto e nel corso degli anni molti altri sono stati coinvolti – a rotazione – nella manutenzione del terreno e nella cura delle vigne. Tutto il ricavato delle vendite dei due vini viene destinato all’Istituto Penale per sostenere i suoi progetti di formazione e reinserimento dei detenuti.

In Veneto, invece, a San Pietro di Feletto, la Cantina Le Manzane organizza La Vendemmia Solidale, associando al tradizionale momento settembrino della vendemmia una raccolta fondi che ogni anno, dal 2012, viene dedicata a un’associazione non-profit del territorio. Successivamente, la cantina destina anche parte del ricavato delle bottiglie di Prosecco, prodotte con le uve della vendemmia, all’associazione che ha scelto di sostenere per l’anno in corso. Nel 2019 è stata la volta della Onlus Revert che finanzia e promuove la ricerca sulle cellule staminali cerebrali per la cura delle malattie neurodegenerative come la SLA.

Con un piglio battagliero e politicamente impegnato il vignaiolo californiano Eric Cohen, nel 2015, ha deciso di devolvere parte dei profitti della sua Justice Grace Vineyards al sostegno di diverse battaglie sociali nel segno dell’uguaglianza e della solidarietà. Sotto il cappello di Solidarity Wine, Cohen ha sostenuto, per esempio, la causa degli immigrati  e quella dell’istruzione pubblica per tutti, la tutela dei senzatetto e lotta contro il traffico internazionale di esseri umani. Ogni bottiglia di Solidarity Wine è caratterizzata da un’etichetta che spiega quale causa si sta appoggiando con il suo acquisto e perché è importante farlo, con l’idea di portare sulle tavole un vino certamente di qualità, in grado soprattutto di alimentare il pensiero libero e il sentimento di compassione verso l’altro da noi.

C’è chi, infine, sceglie di puntare sulle aste di vini pregiati per raccogliere fondi a sostegno delle cause in cui crede. Come l’associazione internazionale Primum Familiae Vini, fondata nel 1992 da dodici tra le più prestigiose e blasonate case vinicole del mondo – fra gli altri Marchesi Antinori, Baron Philippe de Rothschild, Joseph Drouhin e Tenuta San Guido – con l’intento di tutelare i vini di eccellenza e di supportare cause benefiche attraverso raccolte fondi e iniziative speciali.

Uno degli ultimi eventi si è tenuto lo scorso ottobre a New York, dove nel corso di una serata di gala, Sotheby’s Wine ha battuto all’asta dodici bottiglie, una per ognuna delle famiglie dell’Associazione. La cifra raccolta dalla vendita di vini pregiati come Tenuta San Guido Sassicaia 1977, Marchesi Antinori Tignanello 1982,  Champagne Pol Roger Winston Churchill 1986 o Château Haut-Brion Rouge 1989, è stata devoluta alla non-profit statunintense No Kid Hungry.

– Redazione

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