Sagrantino di Montefalco 2018 Limited Edition Caprai4love 700° Anniversario
55€
Solo 2 pezzi disponibili
Solo 2 pezzi disponibili
Formato:
0.75 lTipo:
RossoPaese:
ItaliaRegione:
UmbriaDenominazione:
Sagrantino di Montefalco DOCGUvaggio:
SagrantinoMaturazione e/o affinamento:
22 mesi in barriquesGradazione Alcolica:
15%Temperatura di servizio:
16/18°CAbbinamento:
Maiale SfilacciatoAnnata:
2018Descrizione
CAPRAI4LOVE è un progetto di due anni che esprime l’impegno assiduo e continuo dell’Azienda Arnaldo Caprai a favore della cultura come elemento chiave della sostenibilità con un legame forte con il sagrantino. E’ l’emblema della visione della Maison nei confronti del proprio prodotto e di ciò che l’azienda vuole raccontare attraverso i suoi vini.
L’edizione in questione (2021) festeggia il 700° anno della morte del sommo poeta Dante Alighieri, autore della Divina Commedia e icona della cultura italiana nel mondo. L’etichetta è opera dell’artista canadese Rick Rojnic (2018), reinterpretazione del ritratto di Dante facente parte del ciclo di affreschi “Storie della vita di San Francesco” dipinto da Benozzo Gozzoli nel 1452, e visibile nel Museo di Montefalco.
Un vino che si presenta dal colore rosso rubino carico ed intenso.
Portandolo al naso la prugna e la confettura di ciliegie pervadono il nostro olfatto. Seguono spezie dolci, cioccolato e leggera cannella. Il legno di lavorazione è ben integrato ai sentori di frutta, floreali ecc., senza mai sovrastarli, al massimo accompagnarli con i terziari.
Degustandolo, si apprezza la pienezza della morbidezza della frutta ben matura ed il suo equilibrio con un tannino vellutato e una piacevole freschezza. Un vino di struttura che racconta ancora una volta il suo territorio con dinamicità ed entusiasmo.
Il finale è lungo e nella sua persistenza continua a raccontarsi evolvendosi ad ogni sorso sempre più.