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Sagrantino di Montefalco 2018 Limited Edition Caprai4love 700° Anniversario

55

Disponibile

Formato:

0.75 l

Tipo:

Rosso

Paese:

Italia

Regione:

Umbria

Denominazione:

Sagrantino di Montefalco DOCG

Uvaggio:

Sagrantino

Maturazione e/o affinamento:

22 mesi in barriques

Gradazione alcolica:

15%

Temperatura di servizio:

16/18 °C

Abbinamento:

Maiale Sfilacciato

Annata:

2018

Riconoscimenti: 

Descrizione

CAPRAI4LOVE è un progetto di due anni che esprime l’impegno assiduo e continuo dell’Azienda Arnaldo Caprai a favore della cultura come elemento chiave della sostenibilità con un legame forte con il sagrantino. E’ l’emblema della visione della Maison nei confronti del proprio prodotto e di ciò che l’azienda vuole raccontare attraverso i suoi vini.
L’edizione in questione (2021) festeggia il 700° anno della morte del sommo poeta Dante Alighieri, autore della Divina Commedia e icona della cultura italiana nel mondo. L’etichetta è opera dell’artista canadese Rick Rojnic (2018), reinterpretazione del ritratto di Dante facente parte del ciclo di affreschi “Storie della vita di San Francesco” dipinto da Benozzo Gozzoli nel 1452, e visibile nel Museo di Montefalco.

Un vino che si presenta dal colore rosso rubino carico ed intenso.

Portandolo al naso la prugna e la confettura di ciliegie pervadono il nostro olfatto. Seguono spezie dolci, cioccolato e leggera cannella. Il legno di lavorazione è ben integrato ai sentori di frutta, floreali ecc., senza mai sovrastarli, al massimo accompagnarli con i terziari.

Degustandolo, si apprezza la pienezza della morbidezza della frutta ben matura ed il suo equilibrio con un tannino vellutato e una piacevole freschezza. Un vino di struttura che racconta ancora una volta il suo territorio con dinamicità ed entusiasmo.

Il finale è lungo e nella sua persistenza continua a raccontarsi evolvendosi ad ogni sorso sempre più.