Vino Nobile di Montepulciano 2019 Magnum
60€
Esaurito
Formato:
1.5 lTipo:
RossoPaese:
ItaliaRegione:
ToscanaDenominazione:
Nobile di Montepulciano DOCGUvaggio:
Sangiovese 100%Maturazione e/o affinamento:
6 mesi in bottiglia, 18 mesi in botti di rovere di Slavonia, barrique e tonneau di rovere (500 l)Gradazione Alcolica:
13.5%Temperatura di servizio:
16/18°CAnnata:
2019Descrizione
Il Vino Nobile di Montepulciano di Avignonesi, interpreta bene il territorio da cui proviene con uno straordinario potenziale di invecchiamento.
Sangiovese in purezza da vigneti piantati tra il 1997 e il 2017, su suoli di origine marina e calcarei, a circa 300 metri di altezza sul livello del mare.
La fermentazione alcolica è condotta da lieviti selezionati con un pied de cuve aziendale, che permette di valorizzare il legame tra il vino e il suo vigneto, sigillando così il suo senso del luogo. Affina per almeno18 mesi in botti di rovere di Slavonia, barrique e tonneau di rovere (500 l) e almeno 6 mesi in bottiglia.
Al degustatore il vino si presenta color rubino con riflessi granati, introducendo al naso un bouquet ricco che si apre con sentori di piccoli frutti rossi, fragolina e ribes, melograno e il varietale di viola del Sangiovese; si aggiungono un tocco di vaniglia, spezie dolci e liquirizia.Al sorso si dimostra equilibrato, con ciliegia matura e prugna, con un tannino elegante. In bocca caldo e avvolgente, con lunga persistenza.
Un vino storico della tradizione toscana che interpreta al meglio un territorio dove la viticoltura di qualità è radicata da centinaia di anni che contribuisce di diritto a rendere grande l’enologia italiana nel mondo.
Ottimo da bere subito, ma dal grande potenziale di invecchiamento.
Bottiglie consigliate
