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Meraviglioso Magnum NV

760

Solo 2 pezzi disponibili

Formato:

1.5 l

Tipo:

Bianco, Frizzante

Paese:

Italia

Regione:

Lombardia

Denominazione:

Franciacorta DOCG

Uvaggio:

Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%

Maturazione e/o affinamento:

12 anni in bottiglia

Gradazione alcolica:

12.5%

Temperatura di servizio:

10°

Abbinamento:

Carciofi fritti, Crostacei, Primi di pesce

Annata:

2002

Riconoscimenti: 

Descrizione

Prende il nome dall’esclamazione che Vittorio Moretti usò dopo aver assaggiato il nuovo metodo classico: «Meraviglioso!», ma è anche la genesi del pensiero dell’enologo di Bellavista Mattia Vezzola, espressione viva dell’anima del Franciacorta. Sei le annate storiche usate, già identificate per la Riserva più prestigiosa di Bellavista, quella che prende il nome di Vittorio Moretti: 1984, 1988, 1991, 1995, 2001 e 2002.
Un calice ammaliante dai riflessi dorati e lucenti, il perlage è finissimo e vellutato. Al naso si mostra con la sua complessa ed elegante austerità, le note di frutta matura si fondono con l’agrume ed erbe aromatiche. Il sorso si sviluppa in maniera verticale dalla freschezza alla sapidità, dalla mineralità alla vivacità del perlage.
Un Franciacorta unico nel suo genere come l’esperienza dell’assaggio, espressione di due menti, quelle di Vittorio Moretti e Mattia Vezzola, che da sempre hanno creduto nelle bollicine franciacortine.