Albori di Lampata – in dialetto gallurese significa “alba di giugno” – gioiello della cantina Capichera, pochissime le bottiglie prodotte ogni anno. Nato dall’intuizione di Mario e Fabrizio Ragnedda, che hanno voluto produrre un Syrah unico, interpretando un vitigno internazionale in modo da diventare un tutt’uno con il terroir gallurese.
Il vino si muove lentamente nel calice mostrandosi di un bellissimo rosso rubino con riflessi violacei. Il naso regala sentori di frutti a bacca nera, mora, mirtillo, amarena, liquirizia, elicriso e lentisco che si amalgamano in maniera straordinaria con le classiche note pepate del Syrah.
Il secondo naso regala note terziarie di cuoio, torrefazione e cacao. Il gusto rispecchia perfettamente il naso, grande intensità e complessità, nel retrogusto evidenti le sensazioni di confettura, balsamicità e un ammandorlato che ricorda il caffè.