È un Merlot 100% dall’anima toscana, questo Poggio ai Merli. Se ne riconosce subito l’impronta al naso, rispetto ad altri territori dove viene coltivato questo vitigno internazionale, per quel profumo di humus, che rappresenta la sua precisa nota territoriale. Il corredo olfattivo si amplia con dei tratti varietali e di affinamento, tanto da percepire il frutto di bosco evoluto, la nota balsamica, la speziatura e la tostatura, mentre il sorso è morbido, strutturato e pieno, con ritorni salini nel retrogusto. I vigneti sono coltivati a 350-450 metri slm su terreni calcarei.

Questo rosso affina in barrique nuove al 100% per un periodo che varia dai 24 ai 30 mesi, più 12 mesi in bottiglia. Un Merlot che parla toscano, elegante e nobile come un gentiluomo di campagna.

Solo 84 le magnum prodotte per l’annata 2019