Un Pavie molto preciso, con un palato compatto di frutta blu, lamponi e accenni di sandalo. Di corpo medio, con un finale teso e lineare. Vivace e fresco sul finale.
James Suckling: 95-96 punti
Consegna a partire da Novembre 2026
Château Pavie 2024 En Primeur OWC1 è un capolavoro enologico che incarna l’eccellenza della denominazione Saint-Émilion. Situato sulle colline calcaree della Côte Pavie, il vigneto beneficia di un terroir unico, caratterizzato da suoli ricchi di calcare e argilla, che conferiscono ai vini una struttura e una longevità straordinarie. La vendemmia 2024 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, con un inverno mite e una primavera fresca, che hanno portato a una maturazione ottimale delle uve.
Il blend di Château Pavie 2024 è composto principalmente da Merlot, Cabernet Franc e una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon. La vinificazione parcellare e l’affinamento in botti nuove per 18-32 mesi permettono di esprimere al meglio le caratteristiche del terroir. Il risultato è un vino di grande eleganza e complessità, con aromi intensi di frutti neri maturi, spezie e note minerali. In bocca, è corposo e strutturato, con tannini setosi e un equilibrio perfetto tra freschezza e concentrazione. Il finale è lungo e armonioso, promettendo un ulteriore affinamento in bottiglia che ne arricchirà ulteriormente le caratteristiche.
Château Pavie 2024 En Primeur OWC1 rappresenta l’apice dell’eccellenza vinicola di Bordeaux, unendo tradizione e innovazione in un vino che incarna la storia e la qualità senza compromessi. Un’opera d’arte enologica destinata a diventare un classico intramontabile.
Il prezzo è relativo al singolo formato da 0,75 l in box di legno sigillato (OWC1); per altre richieste scrivere a: info@winefully.com