Brunello di Montalcino 2016
50€
Esaurito
Esaurito
Formato:
0.75 lTipo:
RossoPaese:
ItaliaRegione:
ToscanaDenominazione:
Brunello di Montalcino DOCGUvaggio:
Sangiovese 100%Maturazione e/o affinamento:
Almeno 2 anni In botti di rovere di Slavonia da 20 a 75 hl, seguito da un affinamento in bottiglia superiore a 8 mesi.Gradazione Alcolica:
14%Temperatura di servizio:
16/18 °CAnnata:
2016Size:
0.75 lType:
RossoCountry:
ItaliaRegion:
ToscanaDenomination:
Brunello di Montalcino DOCGGrapes:
Sangiovese 100%Alcohol content:
14%Service temperature:
16/18 °CYear:
2016Riconoscimenti
Descrizione
Sono circa 8 gli ettari da cui provengono le selezionatissime uve che formano questo brunello: ci troviamo tra i 240 e i 260 metri sul livello del mare con un terreno di medio impasto e galestro. Dopo una classica fermentazione in acciaio e cemento questo brunello matura per almeno due anni in tonneaux di rovere di Slavonia ed affina per quasi un anno in bottiglia.
Al naso prevalgono i frutti di bosco, con una parziale nota terziaria; in bocca lo caratterizza un piacevolissimo equilibrio tra morbidezze e tannini, questi ultimi principali artefici di una prolungata percezione organolettica.
Bottiglie consigliate
