Prodotto esclusivamente nelle annate migliori, il Brunello Riserva Poggio al Vento nasce dall’omonimo vigneto situato a circa 300 metri sul livello del mare, impiantato nel 1974, esposto al vento e con una particolare composizione del suolo che conferisce al vino eleganza e struttura. La vendemmia avviene manualmente nella seconda metà di settembre, con una rigorosa selezione dei grappoli sia in vigna che in cantina; la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 28°C, con macerazioni di 20-25 giorni e frequenti rimontaggi. La fermentazione malolattica si svolge in vasche di cemento, seguita da un affinamento di 3 anni in botti di rovere di Allier e di Slavonia da 25 e 75 hl; successivamente, il vino matura per altri 3 anni in bottiglia prima della commercializzazione. 

Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati, il Poggio al Vento sorprende al naso con un bouquet complesso e intenso con note di frutti rossi maturi, ciliegia, mora, mirtilli, accompagnate da sentori di tabacco, liquirizia e tostatura. Al sorso si conferma strutturato, elegante ed equilibrato, con tannini maturi e avvolgenti; il finale è fruttato, sapido e persistente.