Produttore:

Vintage 2012 Magnum

675

/
135.000

Disponibile

Disponibile

Formato:

1.5 l

Paese:

Francia

Regione:

Champagne

Denominazione:

Champagne AOC

Maturazione e/o affinamento:

8 anni sui lieviti

Gradazione Alcolica:

12.5%

Temperatura di servizio:

8/10 °C

Annata:

2012

Riconoscimenti

Wine advocate 96/100

Descrizione

Il “Vintage” è il Dom Pérignon per eccellenza, l’etichetta che inevitabilmente associamo alla massima espressione dello Champagne e che, non a caso, porta il nome del suo leggendario fondatore.

Pinot Noir e Chardonnay, questa volta bilanciati al 50%, al naso concedono un’esplosione di fiori bianchi ed agrumi in cui spiccano l’anice e la menta pestata; subentrano poi un’ananas maturo, la scorza di limone, fino ad arrivare alle mele rosse, confettura di fichi e mirtilli.

Al palato riprende inizialmente il naso, per poi sprigionare il suo calore e la sua mineralità, l’acidità si integra perfettamente bilanciando le proprietà organolettiche, che persistono all’infinito.

Un vino di una versatilità più unica che rara, da bere meditando o a tutto pasto…beato chi può!

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