Gorgona Rosso 2018
160€
Esaurito
Esaurito
Formato:
0.75 lTipo:
RossoPaese:
ItaliaRegione:
ToscanaDenominazione:
Costa Toscana IGTUvaggio:
Sangiovese 50% Vermentino Rosso 50%Maturazione e/o affinamento:
7 mesi in acciaio inox e barriquesGradazione Alcolica:
13.5%Temperatura di servizio:
16/18°CAnnata:
2018Descrizione
Un vino che nasce nel 2012 grazie alla collaborazione tra Frescobaldi e l’Istituto di Pena dell’Isola. Pochi filari di Sangiovese e Vermentino nero, solo 728 viti di una piccola porzione di vigneto di circa 1000 mq.
L’etichetta di Gorgona Rosso è dedicata alla speranza e alla voglia di riabilitazione dei detenuti che coltivano i vigneti. La fermentazione avviene in barrique aperte, segue poi l’affinamento in orcio di terracotta, per limitare i rabbocchi, viste l’esigue quantità di vino.
Il naso ci regala subito note fruttate, prugna, composta di amarena e ciliegie sottospirito, con tocchi di spezie e di macchia mediterranea come mirto, rosmarino e lentisco. In bocca è caldo, morbido, con una bella spalla acida. Notevole la persistenza e nel finale ritornano sensazioni mediterranee di rosmarino e lentisco, il tannino è delicato, ma presente.