Brunello di Montalcino DOCG Riserva. Sulle colline più alte della Tenuta CastelGiocondo, dove si produceva vino già nel 1800, troviamo un piccolo vigneto di Sangiovese particolarmente vocato che conferisce a questa riserva di Brunello Frescobaldi eleganza, personalità e longevità.
Brunello Ripe al Convento 2013 un’annata valutata 4 stelle dal Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, quindi ottima. Osservando il calice possiamo notare immediatamente i caratteri di un grande Sangiovese, color rosso rubino intenso con un’unghia che vira sul granato. La sua grande personalità emerge anche all’esame olfattivo: intenso con una grande e variegata complessità. Subito prevalgono le note di piccoli frutti di sottobosco, visciole, cassis, lamponi e scorza d’agrumi, emergono poi delicate note balsamiche, di incenso e foglia di the. In bocca il frutto è netto e croccante regalando una bella freschezza. Fitta la trama tannica, con tannini ben levigati e vellutati, buono l’equilibrio, lungo e persistente il finale.