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Brunello di Montalcino Riserva Ripe al Convento 2016

105

Disponibile

Formato:

0.75 l

Tipo:

Rosso

Paese:

Italia

Regione:

Toscana

Denominazione:

Brunello di Montalcino DOCG

Uvaggio:

Sangiovese 100%

Maturazione e/o affinamento:

Circa 60 mesi in botti di rovere e in barrique francesi

Gradazione alcolica:

15%

Temperatura di servizio:

16/18 °C

Abbinamento:

Secondi di terra

Annata:

2016

Riconoscimenti: 

Descrizione

Brunello di Montalcino DOCG Riserva. Sulle colline più alte della Tenuta CastelGiocondo, dove si produceva vino già nel 1800, troviamo un piccolo vigneto di Sangiovese particolarmente vocato che conferisce a questa riserva di Brunello Frescobaldi eleganza, personalità e longevità.
Osservando il calice possiamo notare immediatamente i caratteri di un grande Sangiovese, color rosso rubino intenso con un’unghia che vira sul granato. La sua grande personalità emerge anche all’esame olfattivo: intenso con una grande e variegata complessità. Subito prevalgono le note di piccoli frutti di sottobosco, visciole, cassis, lamponi e scorza d’agrumi, emergono poi delicate note balsamiche, di incenso e foglia di the. In bocca il frutto è netto e croccante regalando una bella freschezza. Fitta la trama tannica, con tannini ben levigati e vellutati, buono l’equilibrio, lungo e persistente il finale.