Brunello di Montalcino Riserva Ripe al Convento 2016
95€
Disponibile
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Formato:
0.75 lTipo:
RossoPaese:
ItaliaRegione:
ToscanaDenominazione:
Brunello di Montalcino DOCGUvaggio:
Sangiovese 100%Maturazione e/o affinamento:
Circa 60 mesi in botti di rovere e in barrique francesiGradazione Alcolica:
15%Temperatura di servizio:
16/18°CAbbinamento:
Secondi di terraAnnata:
2016Riconoscimenti
Descrizione
Brunello di Montalcino DOCG Riserva. Sulle colline più alte della Tenuta CastelGiocondo, dove si produceva vino già nel 1800, troviamo un piccolo vigneto di Sangiovese particolarmente vocato che conferisce a questa riserva di Brunello Frescobaldi eleganza, personalità e longevità.
Osservando il calice possiamo notare immediatamente i caratteri di un grande Sangiovese, color rosso rubino intenso con un’unghia che vira sul granato. La sua grande personalità emerge anche all’esame olfattivo: intenso con una grande e variegata complessità. Subito prevalgono le note di piccoli frutti di sottobosco, visciole, cassis, lamponi e scorza d’agrumi, emergono poi delicate note balsamiche, di incenso e foglia di the. In bocca il frutto è netto e croccante regalando una bella freschezza. Fitta la trama tannica, con tannini ben levigati e vellutati, buono l’equilibrio, lungo e persistente il finale.