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Brunello di Montalcino 2016

160

Solo 1 pezzi disponibili

Formato:

0.75 l

Tipo:

Rosso

Paese:

Italia

Regione:

Toscana

Denominazione:

Brunello di Montalcino DOCG

Uvaggio:

Sangiovese 100%

Maturazione e/o affinamento:

30 mesi in Tonneau da 500 e 700 lt e 18 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica:

14%

Temperatura di servizio:

16/18 °C

Abbinamento:

Secondi di terra

Annata:

2016

Riconoscimenti: 

Descrizione

Nasce dal genio di Carlo Ferrini, enologo che può vantare una carriera da consulente per aziende del calibro di Casanova di Neri, San Leonardo, Barone Ricasoli…, questo Brunello che si caratterizza per raffinatezza e bevibilità. Giodo infatti sta per Giovanna e Donatello, genitori di Carlo, e nasce nel 2009, sei anni dopo l’acquisto della tenuta, con una prima produzione di meno di mille bottiglie.

La provenienza delle uve da un’unica tenuta, nonché l’affinamento in tonneau (botte “media”, alias 500-700 lt), volto a non condizionare troppo il temperamento del vino, fa sì che la personalità di Giodo sia spontanea espressione del terroir e dell’annata a cui appartiene.

Nel 2016, vendemmia a cinque stelle per quasi tutta la denominazione di Montalcino, si riconferma il successo dell’annata 2015, sia in termini di quantità che di riconoscimenti, ottenendo per il secondo anno consecutivo i 100 punti da James Suckling.

Già complesso ed accattivante, al naso, ci guida in un vortice di note fruttate e speziate, con una sfumatura balsamica. In bocca grande equilibrio ed armonia, morbidezza e persistenza: questo brunello ha tutte le caratteristiche del grande vino da accompagnare a ricchi piatti di terra e montagna. Ottima bevibilità immediata, grandi auspici per il futuro!