​Frutto di anni di ricerca e sperimentazione, questo vino è il risultato di una meticolosa selezione di uve provenienti da tre parcelle esclusive nella sottozona di Girlan, a 500 metri sul livello del mare: i vigneti, esposti a est e ovest, si estendono su 1,2 ettari di terreni ghiaiosi e poveri, formati da depositi morenici su roccia porfirica vulcanica. ​

La vendemmia avviene manualmente a metà settembre, con le uve raccolte in piccoli contenitori per preservarne l’integrità; dopo la diraspatura, le uve vengono trasferite per gravità in tini di acciaio inox, dove fermentano per 25 giorni. Successivamente, il vino affronta la fermentazione malolattica e un affinamento di 20 mesi in barrique, seguito da ulteriori 18 mesi in bottiglia.

Alla vista, il “Curlan” si presenta con un intenso colore rosso rubino. Al naso, emergono profumi di frutti di bosco, amarene e una marcata speziatura erbacea. Al palato, il vino è elegante e voluminoso, con una struttura complessa e tannini ben sviluppati e sapidi.

E’ un vino che incarna la passione, la dedizione e l’expertise della Cantina Girlan: la sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli lo rendono un prodotto unico, capace di offrire un’esperienza sensoriale indimenticabile agli amanti del vino.