Il Piante a Lapio di Joquin è un Fiano in purezza da uve provenienti da un vigneto a piede franco ultracentenario nel comune di Lapio.

Non aspettatevi un classico Fiano, perchè con questo vino usciamo dagli schemi.

In cantina si svolge una fermentazione e maturazione in botti di legno di castagno, con grande scambio di ossigeno, creando un vino complesso e ricco di sfumature.

In degustazione si presenta colore giallo dorato intenso e luminoso. Il vino al naso risulta estremamente complesso e ricco con note floreali e fruttate, con rosa gialla, ginestra, agrumi, frutta a polpa gialla susseguono note terziarie di speziatura, pepe bianco, alloro, vaniglia e sfumature di frutta secca con la nocciola e una leggerissima nota mentolata. Evolve continuamente nel calice. In bocca è pieno ed equilibrato, di corpo con una bella acidità e freschezza. Finale molto persistente ed appagante.

I sentori distintivi e concentrati di questo pregiato vino bianco lo rendono adatto ai veri intenditori.