Produttore:

Rosé 27ème

405

/
81.000

Disponibile

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Descrizione

La Cuvée Rosé della Maison Krug, vuole essere la fedele interpretazione della quinta generazione che porta avanti la produzione di questa eccellenza unica. Uno Champagne audace, ricco e profondo.

Nasce dall’assemblaggio di 38 vini di 9 diverse annate, dal 2005 al 2015, con il 55% di vini di riserva. Cuvée composta da 57% Pinot Nero, 23% Chardonnay e 20% Pinot Meunier. Il Pinot Nero della composizione è per il 10% dell’annata, ed è vinificato in rosso, quindi in maniera tradizionale con macerazione sulle bucce; tutto il Pinot Nero proviene dai cru Aÿ e a Mareuil-sur-Aÿ. Il vino riposa poi in affinamento sui lieviti per circa sette anni in cantina.

In degustazione il vino nel calice si presenta di un color rosa delicato e una perlage finissimo e persistente. Al naso una palette ricca di note fruttate con ribes, pompelmo rosa, mora, sentori floreali di peonia e note speziate di pepe. In bocca regala anche sentori delicati di miele, agrumi e frutta secca. Finale persistente accompagnato da una bollicina elegantissima. Un vino dunque ampio e profondo, con un’intensità sorprendente senza mai peccare di grande eleganza.

Champagne punto di riferimento per i collezionisti, assolutamente da possedere nella propria cantina.

Bottiglie consigliate