Rosé 28ème
390€
Disponibile
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Formato:
0.75 lPaese:
FranciaRegione:
ChampagneDenominazione:
Champagne AOCMaturazione e/o affinamento:
7 anni sui lievitiGradazione Alcolica:
12.5%Temperatura di servizio:
10/12°CDescrizione
La Cuvée Rosé della Maison Krug, vuole essere la fedele interpretazione della quinta generazione che porta avanti la produzione di questa eccellenza unica. Uno Champagne audace, ricco e profondo.
Nasce dall’assemblaggio di 36 vini di 6 diverse annate, dal 2010 al 2016. Cuvée composta da 58% Pinot Nero, 25% Chardonnay e 17% Pinot Meunier. Il Pinot Nero della composizione è per il 10% dell’annata, ed è vinificato in rosso, quindi in maniera tradizionale con macerazione sulle bucce; tutto il Pinot Nero proviene dai cru Aÿ e a Mareuil-sur-Aÿ. Il vino riposa poi in affinamento sui lieviti per circa sette anni in cantina.
In degustazione il vino nel calice si presenta di un color rosa delicato e una perlage finissimo e persistente. Al naso una palette ricca di note fruttate con ribes, pompelmo rosa, gelso, sentori floreali di peonia e rosa canina e note speziate di pepe. In bocca regala anche sentori delicati di miele, agrumi e frutta secca. Finale persistente accompagnato da una bollicina elegantissima. Un vino dunque ampio e profondo, con un’intensità sorprendente senza mai peccare di grande eleganza.
Champagne punto di riferimento per i collezionisti, assolutamente da possedere nella propria cantina.
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