Vintage 2000
580€
Disponibile
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Formato:
0.75 lPaese:
FranciaRegione:
ChampagneDenominazione:
Champagne AOCMaturazione e/o affinamento:
10 anni sui lievitiGradazione Alcolica:
12.5%Temperatura di servizio:
10/12°CAbbinamento:
Anatra, Formaggi stagionati, Ostriche, Rombo al tartufo, Scampi grigliati, Tortelli di zuccaAnnata:
2000Riconoscimenti
Descrizione
I Vintage di Krug, sono la fedele espressione del millesimo stesso, magistralmente interpretato dalla Maison.
Un Millesimato Krug è l’assemblaggio dei vini più espressivi realizzati nello stesso anno e arricchiti da oltre dieci anni di riposo nelle cantine della Maison. Ogni Millesimato è diverso e rappresenta la melodia di quell’anno sublimata da Krug.
La Maison ha vigneti di proprietà nelle migliori zone nei pressi di Reims ed ha selezionato per l’assemblaggio uve degli appezzamenti di Trépail e Villers-Marmery (per lo Chardonnay), per equilibrare quelle degli appezzamenti di Avize e Mesnil. Per il Pinot Nero uva da Ambonnay, Bouzy a Aÿ. Aggiunta poi delle uve di Pinot Meunier provenienti da Saint Gemme e Villevanard.
Il Millesimo 2000, assemblaggio dei tre vitigni principali, dopo ben 10 anni sui lieviti, è uno degli Champagne più intensi ed espressivi mai creati dalla Maison.
Il risultato finale è spiazzante per l’espressività e la complessità al naso ed in bocca, tanto da rimanere sicuramente impresso a chi degusta Krug per la prima volta ma anche a chi è un navigato conoscitore di questa Maison.
Dorato nel bicchiere e con un corredo di bollicine numerose, fini, vivaci e persistenti, denota ricchezza al naso, con sentori di caramello, torrone, nocciola e pasticcini. In bocca è offre agrumi e buccia di lime. Ricco, preciso, complesso e generoso con un finale lungo e persistente.
Krug omaggia questo vino con il titolo di “Tempesta di Aromi”, grazie alla complessità e generosità del millesimo.
Con un immenso potenziale evolutivo davanti, mantenendo immutata ed anzi incrementando sempre più la grandezza di questa Maison.