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Barbaresco Camp Gros Martinenga 2016

115

Disponibile

Formato:

0.75 l

Tipo:

Rosso

Paese:

Italia

Regione:

Piemonte

Denominazione:

Barbaresco DOP

Uvaggio:

Nebbiolo 100%

Maturazione e/o affinamento:

1 anno in barrique e 16 mesi in botte grande

Gradazione alcolica:

14%

Temperatura di servizio:

16/18 °C

Abbinamento:

Formaggi stagionati, Guancia di maiale brasata, Selvaggina

Annata:

2016

Riconoscimenti: 

Wine Advocate: 95/100

Descrizione

Prodotto a partire dal 1978 utilizzano vigne appartenenti ad un piccolo appezzamento del cru in monopolio Martinenga, il Barbaresco Camp Gros Martinenga Riserva rappresenta a più alta e complessa delle tre espressioni del Nebbiolo in purezza provenienti da questo splendido appezzamento a forma di anfiteatro nel comune d Barbaresco.

Con un’estensione di 2.58 ettari, il vigneto dedicato al Camp Gros Martinenga Riserva, vino prodotto solo nelle annate caratterizzate da elevata qualità delle uve, presenta un’esposizione a Sud-Ovest ed insiste su un terreno dove si alternano elementi sedimentari marini oggi rappresentati da una stratificazione di marne blu e tufo ad altitudini variabili tra 240 e 290 metri sul livello del mare.

Vendemmiate nel mese di Ottobre a perfetta maturazione, dopo un’attenta selezione le uve del Camp Gros Martinenga Riserva vengono pressate e vinificate con macerazione sulle bucce a cappello emerso per circa 10 giorni a temperatura controllata e quindi fino a trenta giorni a cappello sommerso, prima di svolgere la fermentazione malolattica e del travaso in barrique per un affinamento di 12 mesi seguito da ulteriori 16 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, per poi concludere l’affinamento in bottiglia prima del rilascio al pubblico.

In degustazione, il Camp Gros Martinenga Riserva si presenta di color rosso granato, brillante e con riflessi aranciati, introducendosi al naso con chiari profumi di rosa e viola, seguiti da accenni di frutta di bosco in confettura, note di tabacco biondo, sbuffi di speziati di liquirizia ed accenni di fieno di montagna. In bocca l’attacco è avvolgente ed armonico, con una trama tannica fine ed un eccellente dosaggio acido che ben si armonizza con l’apporto glicerico ed alcolico. Il finale è decisamente persistente, con un piacevole ritorno balsamico.

Figlio di una splendida annata che ha consegnato veri e propri capolavori enologici, il Camp Gros Martinenga Riserva, proposto in più formati, acquista un ruolo da protagonista nell’ampia offerta di Winefully dedicata alle Langhe con il suo charme aristocratico e la sua decisa territorialità, vero e proprio simbolo della cantina dei Marchesi di Grésy.