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Fiorduva Furore Bianco 2019 Magnum

150

Esaurito

Formato:

1.5 l

Tipo:

Bianco

Paese:

Italia

Regione:

Campania

Denominazione:

Costa d'Amalfi DOC

Uvaggio:

Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%

Maturazione e/o affinamento:

3/8 mesi in barrique nuove e 10 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica:

14%

Temperatura di servizio:

10/12 °C

Abbinamento:

Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Annata:

2019

Riconoscimenti: 

Descrizione

Oscar del vino 2006 come migliore bianco d’Italia, Medaglia d’oro Selezione del Sindaco (Città del Vino), Medaglia d’oro al concorso Femmes et Vins du Monde…dobbiamo continuare? Ci troviamo di fronte ad uno dei migliori bianchi d’italia, con una complessità organolettica ed una personalità che rispecchiano al meglio ciò che può offrire la zona di Furore.

Qui, nell’azienda di Marisa Cuomo, ci troviamo in condizioni estreme sia in vigna, con terrazzamenti che arrivano a superare i 500 metri a picco sul mare, sia in cantina, scavata in una roccia, tutto in appena 10 ettari complessivi ed una produzione di poche migliaia di bottiglie. Il Fiorduva, dunque, è un vino che sa di roccia e di mare e profuma di sole, un vino eroico.

Blend di uve autoctone prefilossera e rappresentative della zona di Furore, questo vino non finisce mai di stupire, anche chi lo beve da anni e già conosce bene il suo colore dorato, intensificato dall’affinamento in legno, ed il suo bouquet di albicocca, ginestra e frutta esotica, ne rimane comunque incantato, ogni volta che assaggia una nuova annata.

Al palato è avvolgente, l’albicocca ritorna, questa volta accompagnata da uva passa e canditi, la cui aromaticità persiste e ci fa letteralmente innamorare.