Il Brunello di Montalcino di Mastrojanni è quel vino che introduce nel modo più diretto possibile la qualità dell’annata montalcinese in quel di Castelnuovo dell’Abate, dove le uve di Sangiovese Grosso beneficiano di uno splendido microclima che rende eccezionale la produzione di questa storica cantina.

Prodotto con uve dalle basse rese accuratamente selezionate più volte il Brunello di Montalcino fa attendere le sue folte schiere di ammiratori ed appassionati un periodo di affinamento in botti di rovere di Allier di grandezza variabile tra i 16, 33 e 54 ettolitri lungo 36 mesi, prima di riposarne in bottiglia ulteriori sei mesi come requisito minimo.

Dalla grande eleganza nel bicchiere grazie ad una veste rosso rubino vivo e luminoso, al naso il Brunello mostra un bouquet ricco che spazia da note di prugna rossa matura e marasca a sentori di sottobosco e terra, di pietra frantumata e di spezie dolci. In bocca l’attacco è veemente, nobile, imponente, con il tannino a governare l’esperienza tattile in ogni sfumatura grazie al suo sinuoso incedere che sa alternare la forza alla delicatezza, in un continuo saliscendi di emozioni gustative impreziosite da una generosa freschezza e da una sapidità che si avverte piacevolmente nel finale.

Il Brunello di Montalcino di Mastrojanni si conferma un’eccezionale espressione del territorio ed un’ulteriore conferma del grande lavoro, sempre più apprezzato, di una cantina storica il cui nuovo corso sta solo completando un percorso ben radicato nel terreno, conferendole un’aura che di sicuro ha sempre meritato sul campo.