Produttore:

Montepulciano d’Abruzzo “A Marianna” 2015

50

/
10.000

Disponibile

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Descrizione

Il microclima della zona è unico: la presenza delle montagne e la lontananza dalla costa porta ad un ridotto tasso di umidità, forte ventilazione, elevata escursione termica tra il giorno e la notte. Le condizioni ottimali per raccogliere un’uva eccellente.

Il Montepulciano Riserva A Marianna dell’azienda Praesidium, nasce dalle uve dei vigneti più vecchi, che superano ormai i 50 anni di vita, a circa 400 m s.l.m., su di suolo alluvionale quindi ricco di argilla, sassi e rocce.

Uve vendemmiate a mano durante la prima metà del mese di Ottobre, portate in cantina in piccole cassette per mantenerle integre. Pressatura e vinificazione con fermentazione spontanea in acciaio, dove resta a maturare per 24 mesi. Poi invecchia per circa altri 40 mesi in botti di rovere di Slavonia e tonneaux francesi. Ulteriori 6 mesi di riposo in bottiglia e il vino entra in commercio. In cantina c’è un utilizzo minimo dei solfiti e prodotti chimici e il vino non viene filtrato.

In degustazione questo Montepulciano d’Abruzzo è di colore rosso rubino intenso con sfumature granate, al naso un bouquet ricco di frutti rossi maturi e frutta scura, fiori appassiti, accompagnano note speziate e balsamiche, anche delle leggere nuance di cuoio e sottobosco. In bocca è di corpo con un tannino ben integrato, ottima struttura e persistenza davvero notevole. Vino molto complesso e di grande longevità.

Rappresentazione fedele del terroir e della zona, per godersi a pieno il Montepulciano A Marianna gustate un calice in meditazione, davanti al fuoco scoppiettante di un camino.

Bottiglie consigliate