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Brunello di Montalcino Selezione Franci 2015

180

Disponibile

Formato:

0.75 l

Tipo:

Rosso

Paese:

Italia

Regione:

Toscana

Denominazione:

Brunello di Montalcino DOCG

Uvaggio:

Sangiovese 100%

Maturazione e/o affinamento:

3 anni in tonneaux da 1000 litri

Gradazione alcolica:

15%

Temperatura di servizio:

18/20 °C

Abbinamento:

Cinghiale in umido, Formaggi stagionati, Peposo all'imprunetana

Annata:

2015

Riconoscimenti: 

Descrizione

Tradurre la visione di Fabio Tassi in bottiglia e quindi nel bicchiere è un esercizio che porta a comprendere la voglia di lasciare il segno producendo vini con una spiccata personalità sia varietale che territoriale, vini di certo non omologati ma che siano in grado di parlare la lingua (o il dialetto) del territorio di appartenenza, fatto di piccoli appezzamenti e singoli cru che danno vita a piccole produzioni di assoluta eccellenza.

Il Brunello di Montalcino Selezione Franci è un’ulteriore prova provata: prodotto con uve dalle basse rese accuratamente raccolte nel minuscolo vigneto omonimo di un ettaro a Castelnuovo dell’Abate, su terreni franco-argillosi ricchi di galestro fine, il Brunello di Montalcino viene fatto macerare per due/tre settimane a contatto con le bucce prima del travaso in tonneaux da 1000 litri dove matura per ben tre anni.

L’annata 2015 è universalmente acclarata come eccezionale: sebbene caratterizzata da grande irregolarità, con differenze sensibili a livello di rese qualitative nei vari versanti, ha prodotto vini di qualità estremamente pregevole. Il meteo ha portato tanto caldo tra primavera ed estate con poche precipitazioni, mettendo i vignaioli nella condizione di dover dare il massimo in vigna per proteggere il prezioso raccolto.

Il risultato è di qualità superiore anche grazie allo speciale terroir del Franci: acidità, complessità ed eleganza confermano l’eccellenza delle uve giunte a raccolta ed il grande potenziale di invecchiamento.

A degustatore il Brunello Selezione Franci si presenta di color rubino intenso con riflessi granati, introducendo al naso un bouquet complesso che rimanda a frutta rossa e di bosco ben matura, una speziatura che riporta ai chiodi di garofano ed a chiare note tostate come il caffè ed il legno di cedro. Al sorso si dimostra subito ben equilibrato, fresco e con un tannino assolutamente fine ed elegante che genera armonia ed intensità. Energico ma comunque raffinato in bocca, chiude il sorso in modo asciutto, anticamera di un’elegante persistenza che sembra non svanire mai.

Dalla produzione limitata a 1500 bottiglie, il Brunello di Montalcino Selezione Franci trasmette perfettamente la filosofia del proprio ideatore permettendo di scoprire un approccio al mondo ilcinese caratteristico e fortemente territoriale.

La Selezione Franci è parte di una serie di etichette di prim’ordine che Winefully propone con entusiasmo ai propri clienti al fine di conoscere appieno il Brunello di Montalcino e le sue produzioni limitate di qualità superiore.